1 艂y偶ka oleju s贸l oraz ulubione dodatki: papryka, chili, czosnek, cebula PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Ziemniaki obra膰 i zszatkowa膰 na cienkie plasterki. Blach臋 do pieczenia wy艂o偶y膰 pergaminem. Posmarowa膰 olejem. Plasterki u艂o偶y膰 na papierze do pieczenia. R贸wnie偶 posmarowa膰 olejem.Dobre domowe chipsy mo偶emy r贸wnie偶 przygotowa膰 w piekarniku. Oczyszczone, osuszone ziemniaki tniemy na cieniutkie talarki. Kr膮偶ki czy艣cimy pod bie偶膮c膮 wod膮, natomiast potem przek艂adamy do misy oraz zostawiamy w wodzie te偶 na 10 minut, aby pozby膰 si臋 jak najwi臋cej skrobi. Ziemniaki wyp艂ukane po raz kolejny suszymy r臋cznikiem olej do g艂臋bokiego sma偶enia Spos贸b przygotowania: Ziemniaki dok艂adnie oczy艣膰 z ziemi. Mo偶esz do tego u偶y膰 szorstkiej strony nowej g膮bki lub szczoteczki. Mo偶na je r贸wnie偶 obra膰, ale nie jest to konieczne. Nast臋pnie pokr贸j je na cienkie plasterki, najlepiej o szeroko艣ci 1-2 mm - im cie艅sze, tym lepsze. Dzi臋ki temu b臋d膮 chrupi膮ce.
Czas przygotowania: oko艂o 7 minut. Sk艂adniki: 1 du偶y ziemniak, 10 ml oleju, szczypta soli. Zobacz tak偶e: przepis na chipsy z jarmu偶u. Jak zrobi膰 chipsy ziemniaczane z mikrofal贸wki? Przygotowanie: Na pocz膮tku ziemniaki zosta艂y umyte i pokrojone na cienkie plastry za pomoc膮 mandoliny.
Jak zrobi膰 chipsy ziemniaczane na oleju? Zrobienie domowych chips贸w jest bardzo proste i nie zajmuje wiele czasu. Przygotowanie solidnej porcji to mniej ni偶 kwadrans, a samo sma偶enie trwa zaledwie 3 minuty. Chipsy sma偶one na g艂臋bokim oleju. Ziemniaki musisz przygotowa膰 tak samo, jak te do sma偶enia. W tym sposobie ogromnie wa偶ne jest to, aby ka偶dy talarek by艂 dok艂adnie osuszony. We藕 najwi臋kszy talerz, kt贸ry mie艣ci si臋 w Twojej mikrofali i po艂贸偶 na nim papier do pieczenia lub kilka r臋cznik贸w papierowych.